Joulun ultimaattinen munatotiresepti

Tämä herkku on jäänyt ikävä kyllä hyvin vähäiselle huomiolle Suomen jouluperinteessä. Noh, allekirjoittanut on sitä juonut jo vuosikaudet näin joulun alla, ja jouluna. Siispä miksi ei annettaisi Ultimaattista Munatotireseptiä myös lukijalle? Aivan, ei ole olemassa hyvää syytä moiselle.

• 4 dl Luomumaitoa
• 2 dl (luomu)Kuohukermaa
• 2 Omega3-munaa
• 2-3 rkl Hunajaa
• 1 tl Vaniljasokeria (ei vaniliini!)
• 2 dl Rommia (voi käyttää myöskin brandya tai viskiä)
• Muskottipähkinää jauhettuna pinnalle.

Kuumenna kermamaito höyryäväksi. Vaahdota munat ja sokeri. Lisää joukkoon kuuma maito ja alkoholi. Pinnalle muskottipähkinää.

(Resepti on tästä asianyhteydestä otettu).

Allekirjoittanut nauttii erityisesti Dean Martinin joululauluista, joten onkin suositeltavaa että myös lukija naukkailee munatotiaan näiden klassikoiden soidessa:

Hyvää joulua!